KONGRES PIEKARZY I CUKIERNIKÓW 2026 - GDAŃSK, 12 stycznia 2026 r.

Kongres piekarzy i cukierników to wyśmienita okazja do przekazania członkom branży informacji cennych i użytecznych, które mogą wykorzystać do rozwoju swoich piekarni i cukierni w oparciu o trend uczciwej produkcji wysokiej jakości wyrobów rzemieślniczych i przy tym budowę pozytywnej opinii produktów zbożowych, jako pożywne i zdrowe.

W trakcie kongresu wystąpią następujący specjaliści, którzy będą prezentowali swój obszar wiedzy, wpisujący się w całość konferencji.

- technolog produkcji piekarskiej,

- specjalista dietetyk,

- przedsiębiorca, którego firma rozwijają się modelowo,

- przedstawiciel izby rzemieślniczej,

- specjalista d/s marketingu piekarskiego,

- specjalista d/s produkcji rolnej zbóż.

Prelegenci będą prezentować m.in następujące tematy:

- "Powrót do korzeni - jak tradycyjne metody (długie fermentacje, zakwas) budują nową - starą jakość i wartość odżywczą pieczywa?"

- "Mit 'złego' zboża a fakty: Rola pieczywa i ciast rzemieślniczych w zdrowej i zbilansowanej diecie."

Szkolenia mogą być dofinansowane - sprawdź TUTAJ czy możesz skorzystać z tej formy pomocy?

NADCHODZĄCE SZKOLENIA:

SZKOLENIA REALIZOWANE PRZEZ PARNERÓW STOWARZYSZENIA:

Akademia Kucharska w Radzionkowie - sprawdź nadchodzące szkolenia!

Akademia Kucharska organizuje szereg dofinansowań do szkoleń, w zależności od regionu i aktywnych programów. Skontaktuj się z nimi i dowiedz się czy masz szansę na szkolenia dla siebie?

MINIONE SZKOLENIA

Stowarzyszenie RZEMIEŚLNIK

Jana Heweliusza 11/811

80-890 Gdańsk

Nip: 583 346 00 01

KRS: 0000992704

Nest Bank

82 1870 1045 2078 1074 5726 0001