To autorski cykl szkoleń zorganizowany przez Stowarzyszenie Rzemieślnik. Tym razem szkolenie ma na celu okiełznanie podstawowych procesów jakie zachodzą podczas tradycyjnych fermentacji ciasta żytniego, pszennego lub mieszanego i co zrobić

Wiele miesięcy przygotowań... W pierwszej rundzie eliminacji wybraliśmy 6 finalistów! Są nimi: - Julia Piela, - Michał Wysokiński, - Monika Głodek, - Sabina Korotenko, - Wiktoria Stypułkowska, - Zuzanna Balwierz