(otwiera się w nowej karcie)
Czy GMO wraca do Europy pod nową nazwą? NGT zmienia zasady dotyczące nasion, patentów i oznakowania żywności. Pytamy, czy pod hasłem innowacji nie rośnie zależność rolników od wielkich właścicieli technologii.
17-18 października w Akademii Kucharskiej: food cost, kontrola kosztów, negocjacje cen surowców i marketing małej piekarni. Prowadzi Mirosław Kurek. Zapisy do 16 października.
Stowarzyszenie Rzemieślnik z ogromną dumą ogłasza realizację kolejnej, wielkiej inicjatywy promującej polskie dziedzictwo kulinarne. Już 22 sierpnia 2026 roku, w godzinach od 10:00 do…
"Zboże Sercem Polskiej Ziemi" - tak brzmi tytuł kampanii informacyjnej, ale dlaczego zrobiliśmy z chleba wroga i jak rzemiosło przywraca mu dobre imię?
Pamiętasz ten zapach? Gęsty, ciepły aromat pieczonego ciasta, który wypełniał całą izbę, zwiastując, że z pieca zaraz wyjedzie rumiany, chrupiący bochenek. Dawniej wypiek chleba nie był…
Nie ma nic bardziej domowego i kojącego niż zapach świeżo upieczonego chleba. W czasach, gdy półki sklepowe uginają się od wysoko przetworzonych produktów, coraz chętniej poszukujemy smaków…
Kalendarz
Nowe terminy ogłosimy wkrótce - tymczasem zobacz, co działo się ostatnio.
YouTube
Galeria
Zweryfikowane zakłady
PyziPyzi - domowe wyroby cukiernicze
Kalisz · Cukiernia
Nasza Tłocznia
Warka · Inne rzemiosło
Piekarnia Mąka Woda Sól - Kalisz
Kalisz · Piekarnia
Piekarnia Pierchała
Rybnik · Piekarnia
Piekarnia Po Wsze Dni
Świdnica · Piekarnia
Piekarnia Rajska Rzemieślnicza
Bolechowice · Piekarnia
Piekarnia Sieńko
Warszawa · Piekarnia
Piekarnia Szczerców
Szczerców · Piekarnia
Współpraca
(otwiera się w nowej karcie)
Każdy zakład przechodzi szczegółową weryfikację. Certyfikat - gwarancja jakości.
Warsztaty, kursy i kongresy. Rozwijaj umiejętności z najlepszymi.
Wiele wartościowych firm z całej Polski. Wsparcie i wymiana doświadczeń.
„Idźcie i nieście rzemiosło wszystkim!”
