Ma na celu pokazanie tajników rzemiosła piekarskiego, cukierniczego i lodziarskiego. Jak powstaje prawdziwy chleb, przepyszne ciasta i naturalne lody? My to wiemy i odsłonimy wam to, abyście też mogli to zobaczyć. Nasi członkowie prowadzą mikro i małe zakłady, kultywują kunszt i rzemiosło, wkładają w to całe swoje serce i my wam to pokażemy!
Od teraz hasło SMACZNEGO nabierze nowego znaczenia.
Znajdźcie ich, czekają na was!
Na pokładzie stowarzyszenia znajdują się specjaliści w swoim fachu. To oni sprawdzają czy wyśrubowane normy i standardy są przestrzegane a w gronie członków mogą się znaleźć wyłącznie najlepsze warsztaty.
Kurek Mirosław
Prezes Stowarzyszenia
Manager, cukiernik, wieloletni pasjonat zdrowej żywności i rzemiosła.
Pierwsze kroki stawiał pracując w cukierni, został czeladnikiem i mistrzem cukiernictwa. Zarządzał wieloma zakładami, od lat zgłębia problematykę związaną z zarządzaniem, organizacją, technologią, trendami w branży i kluczowymi czynnikami sukcesu małych firm.
Z wykształcenia technik ekonomista i magister zarządzania o specjalności zarządzanie przedsiębiorstwem
Natalia Aurora-Ignacek
V-ce prezes stowarzyszenia, patron medialny
Krzysztof Wysłucha
W-ce prezes Stowarzyszenia
Reprezentuje już III już pokolenie piekarniczo-cukiernicze. Jego ścieżka edukacji początkowo nie była bezpośrednio związana z obecnie wykonywanym zawodem, jednak kontynuuje rodzinną pasję i biznes. Absolwent liceum handlowego, ukończył studia na wydziale Organizacji i Zarządzania Politechniki Śląskiej. Dorastał w środowisku małego zakładu rzemieślniczego co pozwoliło mu pozyskać niezbędną wiedzę i umiejętności aby uzyskać tytuł mistrza w zarówno w zawodzie piekarz i cukiernik. nie spoczywa na laurach i wciąż poszerza swoje umiejętności i wiedzę.
Dziś jego zakład to nie tylko pieczywo czy wyroby cukiernicze ale także lody w sezonie wiosna-lato a jesień i zima to pyszne czekolady i pralinki.
Michał Wójcik
W-ce prezes Stowarzyszenia
Karol Ważny
Przewodniczący komisji rewizyjnej
Krzysztof Piotrowicz
Członek komisji rewizyjnej
Stowarzyszenie RZEMIEŚLNIK
Jana Heweliusza 11/811
80-890 Gdańsk
Nip: 583 346 00 01
KRS: 0000992704
Nest Bank
82 1870 1045 2078 1074 5726 0001
© 2022 Stowarzyszenie Rzemieślnik. All Rights Reserved. Projekt i wykonanie - Stowarzyszenie Rzemieślnik