Stowarzyszenie Rzemieślnik działa na rzecz promocji zdrowej, tradycyjnej żywności oraz wspierania zakładów rzemieślniczych. Celem organizacji jest nie tylko ochrona metod produkcji opartych na naturze i tradycji, ale również budowanie świadomości na temat jakości jedzenia opartego na autentycznych recepturach.
„Natury nie poprawiamy” – nasze rzemiosło opiera się na zasadzie autentyczności i niezmienności naturalnych procesów. Nie trujemy, nie oszukujemy i nie idziemy na skróty. Produkcja rzemieślnicza jest odpowiedzią na potrzeby klientów szukających produktów bezpiecznych, zdrowych i pełnych smaku.
W Stowarzyszeniu Rzemieślnik stawiamy na wartości wspólnoty, autentyczności i jakości, które są podstawą zdrowego rynku żywności rzemieślniczej:
Wspólnota i wsparcie – Członkowie współpracują, wymieniają się doświadczeniami oraz dzielą się wiedzą, co pozwala na wspólne rozwiązywanie problemów i zwiększa efektywność pracy.
Prestiż i duma – Bycie częścią stowarzyszenia to nie tylko promocja działalności, ale także wyraz dbałości o wartości rzemieślnicze, które cenimy.
Rzetelność i wiarygodność – Dla klientów członkostwo w Stowarzyszeniu to gwarancja, że zakład przestrzega najwyższych standardów jakościowych i produkcyjnych.
Na pokładzie stowarzyszenia znajdują się specjaliści w swoim fachu. To oni sprawdzają czy ustalone normy i standardy są przestrzegane a w gronie członków znajdą się wyłącznie najlepsze warsztaty.
Kurek Mirosław
Prezes Stowarzyszenia
Manager, cukiernik, wieloletni pasjonat zdrowej żywności i rzemiosła.
Pierwsze kroki stawiał pracując w cukierni, został czeladnikiem i mistrzem cukiernictwa. Zarządzał wieloma zakładami, od lat zgłębia problematykę związaną z zarządzaniem, organizacją, technologią, trendami w branży i kluczowymi czynnikami sukcesu małych firm.
Z wykształcenia technik ekonomista i magister zarządzania o specjalności zarządzanie przedsiębiorstwem
Natalia Aurora-Ignacek
V-ce prezes stowarzyszenia, patron medialny
Krzysztof Wysłucha
W-ce prezes Stowarzyszenia
Reprezentuje już III już pokolenie piekarniczo-cukiernicze. Jego ścieżka edukacji początkowo nie była bezpośrednio związana z obecnie wykonywanym zawodem, jednak kontynuuje rodzinną pasję i biznes. Absolwent liceum handlowego, ukończył studia na wydziale Organizacji i Zarządzania Politechniki Śląskiej. Dorastał w środowisku małego zakładu rzemieślniczego co pozwoliło mu pozyskać niezbędną wiedzę i umiejętności aby uzyskać tytuł mistrza w zarówno w zawodzie piekarz i cukiernik. nie spoczywa na laurach i wciąż poszerza swoje umiejętności i wiedzę.
Dziś jego zakład to nie tylko pieczywo czy wyroby cukiernicze ale także lody w sezonie wiosna-lato a jesień i zima to pyszne czekolady i pralinki.
Michał Wójcik
W-ce prezes Stowarzyszenia
Karol Ważny
Przewodniczący komisji rewizyjnej
Krzysztof Piotrowicz
Członek komisji rewizyjnej
Stowarzyszenie RZEMIEŚLNIK
Jana Heweliusza 11/811
80-890 Gdańsk
Nip: 583 346 00 01
KRS: 0000992704
Nest Bank
82 1870 1045 2078 1074 5726 0001
© 2022 Stowarzyszenie Rzemieślnik. All Rights Reserved. Projekt i wykonanie - Stowarzyszenie Rzemieślnik