© 2022 Stowarzyszenie Rzemieślnik. All Rights Reserved. Projekt i wykonanie - Stowarzyszenie Rzemieślnik

22 marca 2024

Konkurs chlebem pachnący!

Wiele miesięcy przygotowań... W pierwszej rundzie eliminacji wybraliśmy 6 finalistów!

Są nimi:

- Julia Piela,

- Michał Wysokiński,

- Monika Głodek,

- Sabina Korotenko,

- Wiktoria Stypułkowska,

- Zuzanna Balwierz

Początkowo chcieliśmy wybrać do finału 4 osoby, bo na tyle mieliśmy miejsca i sprzętu, ale to są dzieciaki (przepraszam, młodzież) i zdecydowaliśmy aby zaprosić do finału 6 osób!

 

Nie było lekko, po 2 osoby na jednym stole, ale poradzili sobie wszyscy!

Powiem szczerze, nie wiem czy w ich wieku bym się odważył... 

No ale prace były intensywne, wszyscy się starali i zrobili naprawdę dobre wypieki!

 

Zwyciężyć jednak mogła tylko jedna osoba z tych 6 i 6 jurorów, niezależnie oceniało wszystkie wypieki, czystość w czasie pracy, użyte techniki, surowce i najważniejszym co zadecydowało była jednak ocena produktów!

Ten konkurs - zdecydowanie wygrała Wiktoria Stypułkowska, które bagietka była super chrupiąca i wyrośnięta, chleb żytni był odpowiednio kwaśny, wyrośnięty i smaczny a chałki może uczyć naszych polskich piekarzy, jury było pod wrażeniem!

W punktacji Wiktoria mocno wyprzedziła konkurencję i nie można mieć wrażenia że może o włos... 

Drugie miejsca zajęła Sabina Korotenko a trzecie Zuzanna Balwierz. Te wypieki zdobyły więcej punktów, pewnie coś wyszło lepiej. Ale pozostali uczestnicy wcale nie muszą się martwić tym że nie zdobyli miejsca, każdy dostał fajne nagrody a co najważniejsze, wszyscy jednak przeszli eliminacje i udało się dostać do finału!

 

Ja cały czas uważam że sama obecność w finale tych młodych piekarzy dowodzi ich ambicji i zdolności, to nie jest przypadek że się tam znaleźli, o nie...

 

No cóż, życzymy dobrego startu w karierach piekarskich, szkólcie się, praktykujcie - również w domu, a nic was nie zatrzyma w przyszłości przed tym aby wygrywać inne konkursy lub po prostu być fachowcem i czerpać przyjemność z pasji pieczenia!

 

rzemieślnik stowarzyszenie instagram

Stowarzyszenie RZEMIEŚLNIK

Jana Heweliusza 11/811

80-890 Gdańsk

Nip: 583 346 00 01

KRS: 0000992704

Nest Bank

82 1870 1045 2078 1074 5726 0001

© 2022 Stowarzyszenie Rzemieślnik. All Rights Reserved. Projekt i wykonanie - Stowarzyszenie Rzemieślnik

Statut

Standardy

Stoisko Rzemieślnik

Debata o rzemiośle

Kontakt

Konkursy 

Praca!

Opłaty

Wspierają nas