WIRTUALNY PIEKARZ

Bezpłatna aplikacja do wypieku najlepszego chleba na zakwasie

#FUNDUSZEPROMOCJI

Wirtualny Piekarz – Twoje cyfrowe wsparcie w rzemieślniczym wypieku chleba

W Stowarzyszeniu Rzemieślnik wiemy, że wypiek prawdziwego chleba na zakwasie to sztuka wymagająca czasu, precyzji i zrozumienia procesu fermentacji. Aby ułatwić tę drogę zarówno pasjonatom, jak i profesjonalistom, stworzyliśmy "Wirtualnego Piekarza" – innowacyjną aplikację mobilną, która łączy tradycyjne, rzemieślnicze metody z nowoczesną technologią.

Dla kogo stworzyliśmy aplikację?

Aplikacja została zaprojektowana z myślą o dwóch głównych grupach, które łączy wspólna pasja do rzemiosła:

• Dla domowych pasjonatów i początkujących piekarzy - Aplikacja działa jak cyfrowy "mistrz", który prowadzi użytkownika krok po kroku przez skomplikowany proces wypieku. Dzięki wbudowanym timerom i kalkulatorom daje pełne poczucie kontroli nad ciastem, minimalizując ryzyko błędów i frustracji przy pierwszych próbach.

• Dla małych, rzemieślniczych piekarni: Narzędzie pełni funkcję "mobilnego biura", pozwalając na całkowitą rezygnację z papierowych notatek. Aplikacja ułatwia zarządzanie recepturami, automatycznie kalkuluje proporcje składników i pomaga efektywniej planować czas, co pozwala skupić się na tworzeniu doskonałych wypieków.

Najważniejsze funkcje "Wirtualnego Piekarza"

Nasza aplikacja to kompleksowe środowisko pracy dla każdego piekarza. Znajdziesz w niej:

• Moduł zarządzania zakwasem: Intuicyjny dziennik zakwasu wyposażony w kalkulator proporcji oraz timery z powiadomieniami push, które przypomną o konieczności odświeżenia lub dokarmienia zakwasu.

• Moduł pieczenia chleba: Baza 10 sprawdzonych, podstawowych przepisów na start. Wbudowany kalkulator automatycznie przelicza niezbędne składniki na wybraną liczbę bochenków, a zaawansowane timery wspierają monitorowanie poszczególnych procesów fermentacji.

• Galeria użytkownika: Twoja osobista przestrzeń do budowania historii własnych wypieków oraz przechowywania ulubionych, zmodyfikowanych receptur.

• Strefa edukacyjna: Zbiór 10 profesjonalnych artykułów oraz sekcja FAQ, z których dowiesz się, jak działają procesy fermentacji i jak unikać najczęstszych błędów.

Dlaczego warto?

Wdrożenie aplikacji rozwiązuje wiele codziennych problemów w piekarni. Automatyczne przeliczanie gramatur i temperatur eliminuje matematyczne błędy, co bezpośrednio przyczynia się do redukcji marnotrawstwa mąki i innych cennych surowców. To nie tylko oszczędność czasu, ale również krok w stronę ekologicznej, zrównoważonej produkcji. Co więcej, aplikacja pozwala na wymianę doświadczeń i budowanie silnej społeczności rzemieślników. Aplikacja będzie się rozwijać dzięki wiedzy jej użytkowników co daje nadzieję na zwiększenie jej funkcjonalności w przyszłości. 

Dostępność

"Wirtualny Piekarz" będzie dostępny w formie darmowej aplikacji do pobrania w sklepach App Store (dla urządzeń iOS) oraz Google Play (dla urządzeń z systemem Android). Dla osób preferujących pracę na większym ekranie udostępnimy również tradycyjną wersję przeglądarkową z poziomu komputera, dostępną bezpośrednio na naszej stronie internetowej.

Projekt "Wirtualny piekarz - aplikacja dla piekarzy" realizowany jest w celu kultywowania rzemieślniczych tradycji i rozwoju nowoczesnych narzędzi informatycznych w branży.

Kiedy PREMIERA aplikacji Wirtualny Piekarz?

Premierę planujemy na 2 września 2026. 

Tutaj znajdziesz dostęp do aplikacji w sklepie Google Play oraz App Store. 

Zapisz sobie tę datę w kalendarzu aby być jednym z pierwszych użytkowników!

Zapisz sobie link do tej strony w "Ulubionych".

Zadanie jest finansowane ze środków Funduszu Promocji Ziarna Zbóż i Przetworów Zbożowych.

#Funduszepromocji

Stowarzyszenie RZEMIEŚLNIK

Jana Heweliusza 11/811

80-890 Gdańsk

Nip: 583 346 00 01

KRS: 0000992704

Nest Bank

82 1870 1045 2078 1074 5726 0001