O zakładzie
To tu od lat tworzymy wspaniałe wypieki!
Bułka z ciasta pszennego z dodatkiem kwasu pszennego, który dodajemy po to aby zwiększyć udział mąki przefermentowanej w pieczywie.
1,90 zł / szt
Tradycyjny chleb pszenno-żytni z dużym dodatkiem naszego kwasu, który nadaje mu charakterystyczny smak. Od zawsze w naszej piekarni.
11 zł / szt
Najlepszy chleb w najprostszej odsłonie, trzy składniki: mąka żytnia, woda, sól- poddane fermentacji wielofazowej. Chleb najbardziej prozdrowotny, zawiera najwięcej bakterii kwasu…
9,60 zł / szt
Autorska receptura opracowana metodą prób i błędów. Doświadczenie pozwoliło na użycie 50% mąki graham typ 1850 gdzie nie często spotyka się takie receptury. Duża ilość błonnika…
14,70 zł / szt
Autorska receptura składników, mąki chlebowej, orkiszowej pełnoziarnistej, ziaren i kwasu w połączeniu z wydłużoną fermentacją daje nam chleb przyjazny dla diabetyków.
11 zł / szt
Klasyczny chlebek z mąki pszennej, orkiszowej z dodatkiem kwasu żytniego i dodatkiem ziaren. Kompozycja składników oraz kwasu nadają charakterystyczny smak dla tego pieczywa.
9 zł / szt
Chleb pszenno-żytni na żytnim kwasie z dodatkiem mąki orkiszowej z pełnego przemiału. Całość poddana wydłużonej fermentacji, która pozwala wydobyć z surowców to co najlepsze.
14,70 zł / szt
Ciasto na te bułki przygotowujemy 24h przed wypiekiem, ciasto dojrzewa w lodówce nabierając walorów smakowych i zapachowych.
2,50 zł / szt
Tradycyjny chleb pszenno-żytni z dużym dodatkiem naszego kwasu, który nadaje mu charakterystyczny smak. Od zawsze w naszej piekarni.
7,50 zł / szt
Chleb skomponowany z mąki orkiszowej jasnej typ 630 oraz kwasu żytniego oraz dodatków, które podkreślają smak. Chrupiąca skórka oraz delikatny miękisz sprawią, że zakochasz się w…
20 zł / szt
Chleb pszenno-żytni na kwasie żytnim. Ciasto dojrzewa do 30 godzin przed pieczeniem co pozwala na uwolnienie walorów smakowych i zapachowych. Chleb wzbogacony smakiem melasy z…
12 zł / szt
Tradycyjna bułka maślana z ciasta drożdżowego wzbogacona masłem i jajami. Idealnie pasuje do serków kremowych.
1,60 zł / szt
Pełną ofertę (17 produktów) zobaczysz w aplikacji Rzemieślnik.
Powstańców Wielkopolskich 18 63-830 Pępowo
